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海內外專家獻計安溪 共謀茶業多元發展
編輯日期:2019/4/16  作者/編輯:lijiping  閱讀次數: 次  [關 閉]

  “茶產業多元化發展與開拓國際市場”研討會日前在福建安溪舉辦。
  
  來自福建省茶產業研究會、安溪縣農業農村局及馬來西亞的專家學者從新理念、新產品、新業態在企業的轉移、轉化和應用等不同層面,以顛覆傳統產業思維,探討安溪縣茶產業多元化發展及如何走向國際市場。
  
  “安溪鐵觀音全身都是寶,尊敬茶的每一部分,要全茶利用,提高經濟效益?!甭砝次餮塹灤偶哦魯ち中⑷氏殖≌故玖慫蟹⑼恫陌蠶垡裟ú?、安溪鐵觀音奶茶等產品,并現場沖泡,讓與會人員一一品嘗。
  
  當前,國內茶業市場競爭激烈,林孝仁認為多元化是茶產業發展的必然選擇。從生態農業的發展看,最根本的一個理念是珍惜資源,全價利用,不可以有所謂的“邊角料”的思維,要能夠變廢為寶,把所謂的“邊角料”變成主產品之外其他產品。
  
  “林博士的精彩演講,為與會人員探索國際市場做了富有針對性的指導?!卑蠶嘏┮蹬┐寰指本殖ば瘓靶廊銜?,林孝仁演講中的的抹茶、漢學、機械化等觀點,對安溪縣茶產業發展都有借鑒作用。
  
  從行業和企業的長遠發展趨勢看,安溪鐵觀音要想獲得更大的發展空間,謝景欣表示,國際化是必經之路。而德信集團分布80多個國家和地區,有上萬個經銷商,作為創始人的林孝仁在茶葉方面有也許多顛覆性思想,這些成功的運營經驗和啟發性思維,可以幫助安溪縣更多茶企開拓國際市場。
  
  安溪鐵觀音集團總裁夏建平也認為,安溪鐵觀音茶葉要有文化引領。而在市場定位方面,夏建平認為出現兩個趨勢:第一是走個性化的路線,比如大師茶、手工茶,面對超級粉絲做高端茶葉。第二就是大眾的口糧茶,這由企業來做,企業能進行統一化的品牌運作,注重性價比,在賣場、互聯網還有連鎖專賣店都能見到此類茶的影子。
  
  “茶葉深加工是安溪茶產業下一步的主攻方向?!卑蠶枰噸耙導際躚P砟繞既銜?,茶葉深加工與綜合利用是有效解決茶出路、提升茶葉附加值、拓展茶葉應用領域、延伸茶產業鏈的重要途徑,“抹茶”為安溪茶葉深加工提供一個發展的方向,未來安溪縣要加強茶食品、茶保健品、茶個人護理品和生活用品等開發和應用,提升安溪鐵觀音茶行業競爭力。

  來源: 中國茶葉購物網
 
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